Описание
Тесто: мука пшеничная в/с, вода питьевая, сметана 20%, яйцо куриное, соль морская. Начинка: творог 5%, сахар песок, яйцо куриное, ванилин.
Условия и срок хранения: 120 суток при t -18 °С.
Масса нетто: 0,700 кг
Замороженные вареники помещают в подсоленую кипящую воду. Варят в течение 3-5 минут (на 500 г полуфабриката – 2 л воды).
